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半熟カステラ!

週始め急に決まった仕事にスポットで入ってみた。
仕事はまあ、昔とった何とかで難なくクリアでしたが、通勤が・・・。
なんというか新鮮でしたし、東京ほどではないけれど、満員電車・・・久しぶりではあ~毎日は無理。
たまにしか乗らんのに、人身が・・・ダイヤ大乱れですわ←なんという不運。
仕事には間に合ったけど。

さて、疲れたら甘いもの!ってことで。
先週のチェリベで言ってた半熟カステラ、作ってみた。
うん、簡単でした。
端折った作り方・・・卵4個に砂糖30gに蜂蜜大さじ1に薄力粉を28gを混ぜて焼く、みたいな感じでしたので。
↓こんな感じに焼きあがりました。型が大きめのしかなかったので、なんだかノぺっとしてしまいましたが。



食感はカステラというよりもスフレでしたけどね。
うまかった!!でもこれが正解の味かどうかは不明。
おいしいところのを食べてみないと!さあ~どこのがいいのかな~。





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theme : 管理人日記
genre : アニメ・コミック

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